Tip: Poznáte svoj nutričný kvocient? Otestujte svoju nutričnú gramotnosť

Pečená repa s kozím syrom

Na prípravu potrebujete:

Červená repa čerstvá
150 g

Pór čerstvý
50 g

Syr kozí zrejúci 50% t. v s.
70 g

Olej olivový
10 ml

Soľ himalájska
0.5 g

Korenie farebné
0.2 g

Chlieb řažný celozrnný kváskový
80 g

Alergény:

A7 - Mléko, A1 - Lepek

Postup prípravy:

Červenú repu nakrájame na plátky.

Ľahko ju pokvapkáme olejom, osolíme a okoreníme.

Rúru predhrejeme na 180 stupňov a repu pečieme zhruba 20 minút.

Nakrájame pór.

Na panvici s olejom ho restujeme.

Ku koncu restovania pridáme kozí syr.

Upečené plátky repy preložíme kozím syrom s pórom a vrstvíme na seba.

Podávame s pečivom.

Aplikácia ZOF

Unikátna výuková aplikácia ZOF vám prináša recepty spolu s komplexným nutričným hodnotením viac ako 70 charakteristík. Aplikácia je súčasťou našich on-line kurzov a predstavuje skvelý spôsob, ako skombinovať teóriu s praxou.

Nutričné vyhodnotenie

Energia

695
kcal

2909
kJ

Makroživiny

Bielkoviny:29.33 g

Sacharidy:46.25 g

Tuky:41.16 g

Vláknina:11.27 g

Glykémia

index
42
kcal

nálož
19.5
kJ

Soľ, cholesterol

sůl
5.65
kcal

cholesterol
46.67
kJ

Hmotnostné pomery živín

Energetické pomery makroživín

Kam ďalej?

Viac o výučbovej
aplikácii ZOF.

Otestujte svoju
nutričnú gramotnosť.

Pozrite sa na našu
ponuku kurzov.

Prečítajte si, ako naše kurzy
hodnotia absolventi.