Tip: Poznáte svoj nutričný kvocient? Otestujte svoju nutričnú gramotnosť

Pečená repa s batátmi a hermelínom

Na prípravu potrebujete:

Batáty nelúpané
100 g

Červená repa čerstvá
100 g

Hermelín
100 g

Olej olivový
10 ml

Soľ himalájska
1.5 g

Alergény:

A7 - Mléko

Postup prípravy:

Príprava repy: Červenú repu olúpeme a nakrájame na kocky.

Kocky repy ochutíme olivovým olejom a soľou a zabalíme do alobalu.

Zabalenú zmes pečieme v predhriatej rúre do zmäknutia približne 25-30 minút.

Príprava batátov: Batáty umyjeme a uvaríme v osolenej vode.

Príprava hermelínu: Hermelín zľahka potrieme olivovým olejom a vložíme na krátku chvíľu na rozpálený gril.

Po upečení červenú repu umiestnime na tanier s uvarenými batátmi a grilovaným hermelínom.

Aplikácia ZOF

Unikátna výuková aplikácia ZOF vám prináša recepty spolu s komplexným nutričným hodnotením viac ako 70 charakteristík. Aplikácia je súčasťou našich on-line kurzov a predstavuje skvelý spôsob, ako skombinovať teóriu s praxou.

Nutričné vyhodnotenie

Energia

526
kcal

2201
kJ

Makroživiny

Bielkoviny:26.23 g

Sacharidy:28.55 g

Tuky:33.13 g

Vláknina:4.3 g

Glykémia

index
45
kcal

nálož
12.9
kJ

Soľ, cholesterol

sůl
4.69
kcal

cholesterol
83.33
kJ

Hmotnostné pomery živín

Energetické pomery makroživín

Kam ďalej?

Viac o výučbovej
aplikácii ZOF.

Otestujte svoju
nutričnú gramotnosť.

Pozrite sa na našu
ponuku kurzov.

Prečítajte si, ako naše kurzy
hodnotia absolventi.