Tip: Poznáte svoj nutričný kvocient? Otestujte svoju nutričnú gramotnosť

Mandlovo-mrkvové mlieko

Na prípravu potrebujete:

Mandle nelúpané
20 g

Šťava z mrkvy
20 ml

Voda
80 ml

Alergény:

A8 - Skořápkové plody

Postup prípravy:

Nelúpané mandle prelejeme v miske vriacou vodou a namáčame 10 minút.

Vodu zlejeme a mandle olúpeme.

V menšom množstve vody dôkladne rozmixujeme.

Pridáme 500 ml studenej vody.

Zamiešame a necháme cca 2–3 hodiny odstáť pri izbovej teplote.

Potom v mixéri rozmixujeme do konzistencie bieleho mlieka.

Prefiltrujeme cez jemnú látku alebo sitko.

Mlieko zmiešame s čerstvo lisovanou mrkvovou šťavou.

Aplikácia ZOF

Unikátna výuková aplikácia ZOF vám prináša recepty spolu s komplexným nutričným hodnotením viac ako 70 charakteristík. Aplikácia je súčasťou našich on-line kurzov a predstavuje skvelý spôsob, ako skombinovať teóriu s praxou.

Nutričné vyhodnotenie

Energia

139
kcal

580
kJ

Makroživiny

Bielkoviny:4.24 g

Sacharidy:5.2 g

Tuky:10.64 g

Vláknina:2.6 g

Glykémia

index
30
kcal

nálož
1.6
kJ

Soľ, cholesterol

sůl
0.04
kcal

cholesterol
0
kJ

Hmotnostné pomery živín

Energetické pomery makroživín

Kam ďalej?

Viac o výučbovej
aplikácii ZOF.

Otestujte svoju
nutričnú gramotnosť.

Pozrite sa na našu
ponuku kurzov.

Prečítajte si, ako naše kurzy
hodnotia absolventi.