Tip: Poznáte svoj nutričný kvocient? Otestujte svoju nutričnú gramotnosť

Losos s červenou repou

Na prípravu potrebujete:

Červená repa čerstvá
150 g

Olej olivový
5 ml

Soľ morská
1 g

Maslo kravské
10 g

Losos filet s kožou
150 g

Petržlen vňať čerstvá
5 g

Alergény:

A7 - Mléko, A4 - Ryby

Postup prípravy:

Príprava repy: Celú červenú repu očistíme a nakrájame na plátky.

Pokvapkáme rozpusteným maslom a mierne posolíme.

Potom ju zabalíme do alobalu.

Pečieme v rúre predhriatej na 200 stupňov 50 minút.

Príprava lososa: Filet lososa osolíme a okoreníme.

Na panvici s olejom krátko osmažíme.

Pod pokrievkou dusíme 5 minút.

Potom odrobíme pokrievku a dopekáme ďalšie 2 minúty.

Aplikácia ZOF

Unikátna výuková aplikácia ZOF vám prináša recepty spolu s komplexným nutričným hodnotením viac ako 70 charakteristík. Aplikácia je súčasťou našich on-line kurzov a predstavuje skvelý spôsob, ako skombinovať teóriu s praxou.

Nutričné vyhodnotenie

Energia

405
kcal

1693
kJ

Makroživiny

Bielkoviny:32.22 g

Sacharidy:11.39 g

Tuky:24.98 g

Vláknina:2.75 g

Glykémia

index
33
kcal

nálož
3.8
kJ

Soľ, cholesterol

sůl
1.34
kcal

cholesterol
108
kJ

Hmotnostné pomery živín

Energetické pomery makroživín

Kam ďalej?

Viac o výučbovej
aplikácii ZOF.

Otestujte svoju
nutričnú gramotnosť.

Pozrite sa na našu
ponuku kurzov.

Prečítajte si, ako naše kurzy
hodnotia absolventi.