Tip: Poznáte svoj nutričný kvocient? Otestujte svoju nutričnú gramotnosť

Kokosky

Na prípravu potrebujete:

Kokos strúhaný
50 g

Cukor kokosový
20 g

Vaječný bielok
30 g

Soľ morská
0.5 g

Alergény:

A3 - Vejce

Postup prípravy:

Do hrnca vložíme oddelené bielky so štipkou soli.

Ušľaháme z nich tuhý biely sneh.

Potom ho presunieme do vodného kúpeľa.

Za stáleho miešania pozvoľna prisypávame kokosový cukor.

Pridáme nastrúhaný kokos a miešame do zhustnutia.

Do plechu vložíme papier na pečenie.

Pomôcť lyžičky vytvoríme malé kôpky kokosovej hmoty, ktoré umiestnime na papier na pečenie.

Plech vložíme do rúry predhriatej na 140 stupňov.

Pečieme 20 minút.

Pred konzumáciou necháme kokosky vychladnúť.

Aplikácia ZOF

Unikátna výuková aplikácia ZOF vám prináša recepty spolu s komplexným nutričným hodnotením viac ako 70 charakteristík. Aplikácia je súčasťou našich on-line kurzov a predstavuje skvelý spôsob, ako skombinovať teóriu s praxou.

Nutričné vyhodnotenie

Energia

446
kcal

1868
kJ

Makroživiny

Bielkoviny:6.4 g

Sacharidy:24.1 g

Tuky:34.43 g

Vláknina:7.3 g

Glykémia

index
17
kcal

nálož
4.1
kJ

Soľ, cholesterol

sůl
0.67
kcal

cholesterol
0
kJ

Hmotnostné pomery živín

Energetické pomery makroživín

Kam ďalej?

Viac o výučbovej
aplikácii ZOF.

Otestujte svoju
nutričnú gramotnosť.

Pozrite sa na našu
ponuku kurzov.

Prečítajte si, ako naše kurzy
hodnotia absolventi.