Tip: Poznáte svoj nutričný kvocient? Otestujte svoju nutričnú gramotnosť

Hokkaido krém

Na prípravu potrebujete:

Voda
120 ml

Tekvica Hokkaidó čerstvá
200 g

Miso shiro
10 g

Tekvicové semienka
5 g

Alergény:

A6 -Sója

Postup prípravy:

Tekvicu hokaido rozkrojíme a vydlabeme kôstky.

Zvyšok tekvice nakrájame na menšie kocky.

Približne 20 minút varíme v malom množstve nesolenej vody.

Uvarenú zmes rozmixujeme na kašu.

Ochutíme miso pastou.

Polievku ozdobíme tekvicovými semienkami.

Aplikácia ZOF

Unikátna výuková aplikácia ZOF vám prináša recepty spolu s komplexným nutričným hodnotením viac ako 70 charakteristík. Aplikácia je súčasťou našich on-line kurzov a predstavuje skvelý spôsob, ako skombinovať teóriu s praxou.

Nutričné vyhodnotenie

Energia

125
kcal

524
kJ

Makroživiny

Bielkoviny:5.05 g

Sacharidy:16.19 g

Tuky:3.13 g

Vláknina:6.06 g

Glykémia

index
29
kcal

nálož
4.7
kJ

Soľ, cholesterol

sůl
0.72
kcal

cholesterol
0
kJ

Hmotnostné pomery živín

Energetické pomery makroživín

Kam ďalej?

Viac o výučbovej
aplikácii ZOF.

Otestujte svoju
nutričnú gramotnosť.

Pozrite sa na našu
ponuku kurzov.

Prečítajte si, ako naše kurzy
hodnotia absolventi.