Tip: Poznáte svoj nutričný kvocient? Otestujte svoju nutričnú gramotnosť

Hliva s mungo

Na prípravu potrebujete:

Mungo naklíčené
40 g

Hliva ustricová surová
50 g

Korenie farebné
0.2 g

Soľ himalájska
0.5 g

Olej olivový
10 ml

Alergény:

Tento recept neobsahuje žiadne alergény.

Postup prípravy:

V nakličovacich miskách necháme fazule mungo vo vlhkom prostredí vyklíčiť (3-5 dní).

Hlivu umyjeme, osolíme a okoreníme.

Na panvici s olejom huby restujeme z oboch strán.

Hlivu podávame so surovým mungom.

Aplikácia ZOF

Unikátna výuková aplikácia ZOF vám prináša recepty spolu s komplexným nutričným hodnotením viac ako 70 charakteristík. Aplikácia je súčasťou našich on-line kurzov a predstavuje skvelý spôsob, ako skombinovať teóriu s praxou.

Nutričné vyhodnotenie

Energia

129
kcal

538
kJ

Makroživiny

Bielkoviny:2.91 g

Sacharidy:4.72 g

Tuky:9.61 g

Vláknina:5.76 g

Glykémia

index
23
kcal

nálož
1.1
kJ

Soľ, cholesterol

sůl
0.5
kcal

cholesterol
0
kJ

Hmotnostné pomery živín

Energetické pomery makroživín

Kam ďalej?

Viac o výučbovej
aplikácii ZOF.

Otestujte svoju
nutričnú gramotnosť.

Pozrite sa na našu
ponuku kurzov.

Prečítajte si, ako naše kurzy
hodnotia absolventi.