Tip: Poznáte svoj nutričný kvocient? Otestujte svoju nutričnú gramotnosť

Chrumkavý cícer

Na prípravu potrebujete:

Cícer
100 g

Olej olivový
7 ml

Soľ himalájska
1 g

Grilovacie korenie
1 g

Alergény:

Tento recept neobsahuje žiadne alergény.

Postup prípravy:

Cícer namočíme na 12-16 hodín do vody.

Potom scedíme a vložíme do hrnca s nesolenou vodou.

Privedieme do varu a varíme do mäkka.

Medzitým v miske zmiešame olej so soľou a grilovacím korením.

Uvarený cícer prepláchneme studenou vodou a zrná usušíme.

V miske ich zmiešame so zmesou oleja a korenia.

Umiestnime ich na papier na pečenie a vložíme do rúry predhriatej na 180 stupňov.

Zapekáme približne 35 minút s občasným premiešaním.

Aplikácia ZOF

Unikátna výuková aplikácia ZOF vám prináša recepty spolu s komplexným nutričným hodnotením viac ako 70 charakteristík. Aplikácia je súčasťou našich on-line kurzov a predstavuje skvelý spôsob, ako skombinovať teóriu s praxou.

Nutričné vyhodnotenie

Energia

375
kcal

1569
kJ

Makroživiny

Bielkoviny:20.05 g

Sacharidy:28.21 g

Tuky:12.65 g

Vláknina:34.01 g

Glykémia

index
24
kcal

nálož
6.8
kJ

Soľ, cholesterol

sůl
1.62
kcal

cholesterol
0
kJ

Hmotnostné pomery živín

Energetické pomery makroživín

Kam ďalej?

Viac o výučbovej
aplikácii ZOF.

Otestujte svoju
nutričnú gramotnosť.

Pozrite sa na našu
ponuku kurzov.

Prečítajte si, ako naše kurzy
hodnotia absolventi.