Tip: Poznáte svoj nutričný kvocient? Otestujte svoju nutričnú gramotnosť

Chipsy z červenej repy

Na prípravu potrebujete:

Červená repa čerstvá
100 g

Voda
20 ml

Ocot jablkový
5 ml

Olej olivový
3 ml

Soľ himalájska
1 g

Cesnak čerstvý
1 g

Korenie farebné
0.2 g

Alergény:

Tento recept neobsahuje žiadne alergény.

Postup prípravy:

Červenú repu olúpeme.

Na strúhadle nakrájame tenké plátky.

Vo vode zmiešame jablkový ocot, oleje, roztlačený cesnak a soľ s korením.

Plátky repy naložíme do nálevu na 20 minút.

V priebehu marinovania zeleninu občas premiešame.

Potom repu zlejeme, plátky rozložíme na plech a vložíme do rúry.

Sušíme pri teplote okolo 40 stupňov.

Aplikácia ZOF

Unikátna výuková aplikácia ZOF vám prináša recepty spolu s komplexným nutričným hodnotením viac ako 70 charakteristík. Aplikácia je súčasťou našich on-line kurzov a predstavuje skvelý spôsob, ako skombinovať teóriu s praxou.

Nutričné vyhodnotenie

Energia

69
kcal

289
kJ

Makroživiny

Bielkoviny:1.37 g

Sacharidy:8.11 g

Tuky:3.05 g

Vláknina:1.79 g

Glykémia

index
55
kcal

nálož
4.5
kJ

Soľ, cholesterol

sůl
1.1
kcal

cholesterol
0
kJ

Hmotnostné pomery živín

Energetické pomery makroživín

Kam ďalej?

Viac o výučbovej
aplikácii ZOF.

Otestujte svoju
nutričnú gramotnosť.

Pozrite sa na našu
ponuku kurzov.

Prečítajte si, ako naše kurzy
hodnotia absolventi.