Zinok

Zinok je minerál nevyhnutný na správnu funkciu mnohých procesov v tele. Nachádza v mnohých potravinách, vrátane mäsa, strukovín, orechov a celozrnných obilnín. Vplyv na zdravie Zinok je nevyhnutný pre správnu funkciu imunitného systému, hojenie rán a syntézu DNA. Nedostatok zinku môže viesť k rôznym zdravotným problémom, vrátane zhoršeného hojenia rán, straty chuti do jedla a zníženej imunity. Prebytok zinku naopak môže spôsobiť nevoľnosť, zvracanie, stratu chuti do jedla, bolesti brucha, hnačku a bolesti hlavy. Použitie v kuchyni Zinok sa používa v doplnkoch stravy vo väzbách na organické alebo anorganiské soli. Všeobecne sa prezentuje, že organické väzby sú pre ľudský organizmus oveľa lepšie využiteľné.