Nápoj sójový

Ide o rastlinnú náhradku klasického mlieka vyrábanej zo sóje.

Sójový nápoj a zdravie

Sójový nápoj neobsahuje laktózu, je teda vhodný aj pre osoby trpiace intoleranciou laktózy. Neobsahuje lepok, je teda vhodný aj pre jedincov s neznášanlivosťou či alergiou na túto zložku. Je zdrojom kvalitných rastlinných bielkovín.

Sójový nápoj v kuchyni

Nápoj má typickú výraznú chuť a vôňu. Jeho použitie je rovnaké ako u mlieka živočíšneho - je určený na priamu konzumáciu, do kaší, smoothie, zálievok, omáčok, pečenia sladkostí...