Kurzy ATAC

Poradňa

Vybrané otázky z on-line poradne, ktorá je neoddeliteľnou súčasťou nami organizovaných kurzov.

Materské mlieko

Materské mlieko je prvou prirodzenou potravou pre novorodencov a dojčatá, ktorú produkuje telo matky. Je bohaté na živiny, ktoré sú nevyhnutné pre rast a vývoj dieťaťa. Obsahuje ideálny pomer bielkovín, tukov a sacharidov, ktoré sú ľahko stráviteľné a absorbovateľné pre dieťa. Okrem toho obsahuje aj vitamíny, minerály, enzýmy a protilátky, ktoré pomáhajú chrániť dieťa pred infekciami a chorobami. Štúdie tiež ukázali, že dojčenie môže znížiť riziko vzniku niektorých chronických ochorení, ako je obezita, diabetes typu 2 a kardiovaskulárne ochorenia, v neskoršom živote. Navyše dojčenie môže prispieť k lepšiemu zdraviu matky, napríklad znížením rizika rakoviny prsníka a vaječníkov.

Dobrý deň,
mám otázku týkajúcu sa stravy dojčiacej matky. V tejto lekcii odporúčate vyhýbať sa ostrým jedlám. Je toto odporúčanie založené na kultúrnych zvyklostiach alebo je podložené nejakými vedeckými štúdiami, ktoré by potvrdzovali, že tieto ostré, dráždivé látky z korenia prechádzajú priamo do materského mlieka? Napr. slovenská Mamila dokonca spochybňuje vplyv stravy matky na chuť materského mlieka a odporúča dojčiacim ženám nevylučovať zo svojej stravy nič bez konkrétneho dôvodu. Ďakujem.

V oblasti profesijného nutričného poradenstva by sa v dnešnej dobe nemal medzi odborníkmi nájsť nikto, kto by spochybňoval schopnosť organizmu ovplyvňovať skrze zloženie stravy aj zloženie materského mlieka. Ide o prirodzený proces, kedy sa do materského mlieka dostávajú zo stravy matky napr. aromatické látky, ktoré formujú chuťové preferencie dieťaťa. Každé dieťa na ne reaguje odlišne, čo je dané senzitivitou jedinca.
S podobnými tvrdeniami, ktoré sa snažia vyvrátiť preukázané informácie, sa budete stretávať bežne, veľmi často je to súčasťou marketingu zvyšujúceho sledovanosť a pozornosť – v tomto smere buďte opatrní, z akých zdrojov informácie používate. Pokiaľ vám niekto odporučí nevylučovať potraviny bezdôvodne, je najlepšou cestou pre zaujatie správneho postoja prejsť vlastnou skúsenosťou. Obávam sa, že prevažná väčšina dojčiacich mamičiek nebude skákať nadšením po tom, čo zistí, aký vplyv má konzumácia ostrých druhov korenia na ich ratolesť...

Na otázky odpovedá

Mgr. Martin Jelínek
lektor kurzov

Výživový poradca, autor siedmich úspešných kníh. Zakladateľ vzdelávacej spoločnosti ATAC organizujúcej kurzy, ktoré spájajú múdra východných filozofií s poznatkami modernej vedy. Jeho cieľom je odovzdávať celostné poznanie v oblasti výživy a zdravia všetkým skupinám populácie. Vedie kurzy výživového poradenstvo on-line, podieľal sa na programe Českej televízie Pod pokrievkou, je autorom výukového systému ZOF.

Viac o Martinovi Jelínkovi