Vybrané otázky z on-line poradne, ktorá je neoddeliteľnou súčasťou nami organizovaných kurzov.
Pokiaľ budete vyberať preparát s obsahom echinacei, vždy s ohľadom na jeho kvalitu hľadajte na etikete informácie o obsahu týchto dvoch látok (kyseliny cichorovej a alkamidov). Pokiaľ nebudú uvedené, je jasné, že produkt neobsahuje štandardizovaný extrakt, nemá tak zmysel doplnok vôbec kupovať. Echinácia patrí medzi najpredávanejšie byliny na svete, táto výnimočnosť bohužiaľ prináša zo strany výrobcov doplnkov stravy aj podvodnej manipulácie s kvalitou. Analýzy dokonca ukazujú, že sú bežné situácie, keď výrobca garantuje obsah štandardizovaného extraktu, tento sa ale v skutočnosti vôbec nenachádza. V oblasti doplnkovej výživy je takový prístup častý a spotrebiteľ má v podstate dve možnosti, ako získať kvalitný produkt:
1. Prvá je voľba na základe certifikácií, najlepšie od nezávislých spoločností (ak ich výrobca/predajca má, vždy sa nimi chváli).
2. Druhá potom priebežné testovanie vybraných výrobkov.
Echinacea sa odporúča užívať buď preventívne v krátkodobých cykloch, alebo cielene v situáciách prvopočiatkov subjektívne vnímaných či prejavovaných disbalancií. Jej jedinečnosť spočíva v schopnosti krátko a efektívne podporovať proces fagocytózy, najefektívnejšie takto pôsobí pri podávaní v priebehu inkubačnej doby (čo v praxi takmer nie je šanca presne zistiť) a krátko po prvých klinických príznakoch a symptómoch choroby. Pokiaľ echinaceu suplementujete až po rozvinutí príznakov, výrazne sa znižuje jej schopnosť ovplyvniť priebeh choroby (čo ale neznamená, že sa stáva zbytočnou). Keďže každý výrobca ponúka odlišné zloženie produktov, nie je možné dávkovanie paušalizovať, vždy sa držte odporúčania výrobcu.
Na otázky odpovedá
Mgr. Martin Jelínek
lektor kurzov
Výživový poradca, autor siedmich úspešných kníh. Zakladateľ vzdelávacej spoločnosti ATAC organizujúcej kurzy, ktoré spájajú múdra východných filozofií s poznatkami modernej vedy. Jeho cieľom je odovzdávať celostné poznanie v oblasti výživy a zdravia všetkým skupinám populácie. Vedie kurzy výživového poradenstvo on-line, podieľal sa na programe Českej televízie Pod pokrievkou, je autorom výukového systému ZOF.