Energia kcal
309 kcal
Energia kJ
1289 kJ
Bielkoviny
5.3 g
Sacharidy
53.3 g
Tuky
3.3 g
Vláknina
16.7 g
Kiwi je plodom aktinídie lahodnej (Actinidia deliciosa) s hnedou a chlpatou šupkou. Dužina je zelená, chuť je lahodne sladká. Veľkosť plodov vrátane ich tvaru pripomína slepačie vajcia. Pôvodne pochádza z Číny.
Kiwi sušené je bohatým zdrojom draslíka, jeho konzumácia má preto vplyv na činnosť srdca a ciev. Je tiež bohatým zdrojom antioxidantov na čele s vitamínom C. Hodnota glykemického indexu je stredná. Je to dôležitá informácia predovšetkým pre ľudí:
- s inzulínovou rezistenciou,
- postihnutých diabetom,
- v redukčných diétach.
Kivi obsahuje enzým actinidín, ktorý pomáha štiepiť bielkoviny - konzumácia kivi tak podporuje trávenie.
Sušené kivi sa bežne pridáva do:
- dezertov,
- kaší,
- smoothie.
Viac o výučbovej
aplikácii ZOF.
Otestujte svoju
nutričnú gramotnosť.
Pozrite sa na našu
ponuku kurzov.
Prečítajte si, ako naše kurzy
hodnotia absolventi. p>