Kategória: Obilniny lepkové / Kaša
Energia kcal
390 kcal
Energia kJ
1630 kJ
Bielkoviny
7.5 g
Sacharidy
79.3 g
Tuky
1 g
Vláknina
8.8 g
Celozrnná pšeničná kaša je produkt v instantnej podobe, vyrábaný z celozrnnej pšeničnej múky a pšeničnej krupice.
Kaša je zdrojom lepku, nie je preto vhodná pre jedincov s akoukoľvek formou neznášanlivosti či alergií na lepok. Nie je teda súčasťou bezlepkového spôsobu stravovania.
Pšeničná celozrnná kaša je dobrým zdrojom vlákniny, v tomto smere má u zdravých jedincov pozitívny vplyv na črevný trakt.
Kaša má strednú hodnotu glykemického indexu. Je to dôležitá informácia predovšetkým pre ľudí:
- s inzulínovou rezistenciou,
- postihnutých diabetom,
- v redukčných diétach.
Kašu je možné pripraviť aj bez varenia vmiešaním do horúceho mlieka alebo vody, väčšinou sa používa do sladkých pokrmov.
Kaše sa bežne ochucujú pridaním:
- ovocie,
- orechov,
- semienok,
- medu,
- sirupov,
- škorice,
- čokolády.
Používa sa aj na zahustenie omáčok či polievok.
Viac o výučbovej
aplikácii ZOF.
Otestujte svoju
nutričnú gramotnosť.
Pozrite sa na našu
ponuku kurzov.
Prečítajte si, ako naše kurzy
hodnotia absolventi. p>