Kurzy ATAC

E938 - Argón

Kategória: Aditívum / Aditívum

E938 - Argón

Nutričné hodnoty (100 0):

Energia kcal

0 kcal

Energia kJ

0 kJ

Bielkoviny

0 g

Sacharidy

0 g

Tuky

0 g

Vláknina

0 g

Hmotnostné pomery makroživín

Bielkoviny (0 g) Sacharidy (0 g) Tuky (0 g) Vláknina (0 g)

Energetické pomery makroživín

Bielkoviny (0 %) Sacharidy (0 %) Tuky (0 %) Vláknina (0 %)

Charakteristika

Ide o bezfarebný neškodný vzácny plyn bez zápachu. Argón je inertný (nehybný, nečinný plyn) a nie je o ňom známe, že by tvoril skutočné chemické zlúčeniny.

Použitie

Používa sa do potravín v sprejoch ako hnacia látka.

Výroba

Nachádza sa v atmosfére. Pomerne ľahko sa získava frakčnou destiláciou skvapalneného vzduchu. Atmosférický argón frakčnou adsorpciou na aktívne uhlie pri teplote kvapalného vzduchu.

Nežiaduce účinky

Nie sú známe žiadne nežiaduce účinky, jedná sa o úplne bezpečnú látku.

Doplňujúce informácie

V Českej republike (celej EÚ) je látka povolená bez obmedzenia. V USA je tiež povolené.

Kam ďalej?

Viac o výučbovej
aplikácii ZOF.

Otestujte svoju
nutričnú gramotnosť.

Pozrite sa na našu
ponuku kurzov.

Prečítajte si, ako naše kurzy
hodnotia absolventi.