E908 - Vosk z ryžových otrúb

Charakteristika

Získava sa z ryžových otrúb. Ide o tvrdý vosk hnedej farby.

Použitie

Slúži na vytvorenie lesklého ochranného povrchu napríklad pri zelenine (paradajky, baklažán, uhorka, paprika podobne), svoje uplatnenie má aj ako lubrikant. Výrobkom poskytuje lesklý vzhľad a zabraňuje stratám vody a vlhkosti - predlžuje ich trvanlivosť (hlavne pri ovocí a zelenine). Môže byť použité ako rozpúšťadlo. Dnes sa prakticky nepoužíva.

Výroba

Ide o zmes tuhých uhľovodíkov, ktorá sa získava z ryžových otrúb.

Nežiaduce účinky

Pre túto látku nebola stanovená hodnota ADI (Acceptable Daily Intake = prijateľná denná dávka). U látky nie sú známe žiadne vedľajšie ani nepriaznivé účinky na ľudské zdravie.

Doplňujúce informácie

V SR (celej EÚ) nie je použitie tejto látky povolené. V USA je jej použitie povolené, ale nemá praktický význam.