Energia kcal
0 kcal
Energia kJ
0 kJ
Bielkoviny
0 g
Sacharidy
0 g
Tuky
0 g
Vláknina
0 g
Jedná sa o žlté prírodné farbivo. Vyskytuje sa v šupkách či kúrach mnohých druhov rastlín, v ružiach, šípkoch, apod. V ľudskom tele funguje ako ostatné karotenoidy ako antioxiodant. Ťažko rozpustné vo vode. Získava sa synteticky z prírodných zdrojov, najmä z rôznych druhov drevín rodu Rosa (ružou).
Nie sú známe žiadne nežiaduce účinky.
Používa sa len veľmi zriedka, napr. v kozmetike.
V SR (celej EÚ) nebolo doposiaľ použitie tejto látky povolené.
Viac o výučbovej
aplikácii ZOF.
Otestujte svoju
nutričnú gramotnosť.
Pozrite sa na našu
ponuku kurzov.
Prečítajte si, ako naše kurzy
hodnotia absolventi.
