Energia kcal
0 kcal
Energia kJ
0 kJ
Bielkoviny
0 g
Sacharidy
0 g
Tuky
0 g
Vláknina
0 g
Ide o zeleno-žlté farbivo. Vyrába sa synteticky (synteticky destiláciou uhoľného dechtu, kostí, alkaloidov alebo reakciou acetaldehydu s acetaldehydom alebo formaldehydom).
Existujú podozrenia, že príjem tejto látky podporuje hyperaktivitu detí, ďalej sa poukazuje na riziko genotoxicity a vzniku reakcií imunitného systému (žihľavka, dermatitídy…).
Používa sa do:
- omáčok,
- cukroviniek,
- horčic,
- sušienok,
- žuvačiek,
- mliečnych výrobkov,
- pudingov.
Viac o výučbovej
aplikácii ZOF.
Otestujte svoju
nutričnú gramotnosť.
Pozrite sa na našu
ponuku kurzov.
Prečítajte si, ako naše kurzy
hodnotia absolventi.
