Kurzy ATAC

Magazín

Náhradné sladidlá

📅 3. 9. 2024

Náhradné sladidlá

Za jednu z hlavných príčin vzniku nadváhy alebo cukrovky druhého typu je považovaná vysoká konzumácia jednoduchých cukrov, prípadne sacharidov s vysokou glykemickou hodnotou a náložou. V reálnej praxi tak väčšina záujemcov o racionálne stravovanie rieši predovšetkým dva problémy: Akým sladkostiam...

Metabolický syndróm

📅 3. 9. 2024

Metabolický syndróm

Metabolický syndróm je pojmom, o ktorom sa hovorí stále častejšie. Dôvodom je nielen fakt, že postihuje stále väčšiu časť populácie, ale aj to, že sa jedná o syndróm. Teda nie jeden konkrétny zdravotný problém, ale súbor niekoľkých jednotlivých, ktoré sú...

Diabetes

📅 3. 9. 2024

Diabetes

Cukrovka (diabetes) je chronické ochorenie, ktoré sa prejavuje poruchou metabolizmu sacharidov. Je známych niekoľko typov cukrovky, z ktorých najčastejšie sa vyskytujú: Diabetes I. typu. Vyvíja sa najčastejšie v mladosti. Príčiny vzniku sú rôzne: - Považuje sa za autoimunitné ochorenie (imunitný...

Glykemická hodnota potravín

📅 3. 9. 2024

Glykemická hodnota potravín

Potraviny, ktoré konzumujeme, majú okrem iného schopnosť vyvolať v tele tzv. glykemickú odozvu. To znamená, že po konzumácii potravy pankreas reaguje produkciou určitého množstva hormónu inzulínu, ktorého hlavnou funkciou je znižovať hladinu cukru v krvi. Táto reakcia je najväčšia pri...

Chcete téme porozumieť viac do hĺbky?

Pozrite sa, ako s týmito témami pracujeme v našich kurzoch.

Pozrieť kurzy