Kvíz č. 1
tofu cestoviny tempeh
vitamínu K vitamínu B12 železa
ochladzujúce neutrálne zahrievajúce
ohrievajúci efekt ochladzujúci efekt termicky neutrálny vplyv
neutrálne kyselinotvorné zásadotvorné
stredná nízky vysoký
dobre stráviteľné bielkoviny vysoký pomer vlákniny horšie stráviteľné sacharidy
nízky obsah vlákniny dlhú expiráciu krátku expiráciu
zásadotvorná kyselinotvorná neutrálne
obsahuje baktérie kvasenia nie je fermentovanou potravinou neobsahuje živé baktérie
Prihláste sa k odberu inšpirácií, odporúčaní a postrehov Martina Jelínka, ako žiť zdravšie. Pozrite sa, čo už čitateľov zaujalo v predchádzajúcich vydaniach.
