Kvíz č. 1
neutrálne zásadotvorné kyselinotvorné
nie je fermentovanou potravinou neobsahuje živé baktérie obsahuje baktérie kvasenia
termicky neutrálny vplyv ochladzujúci efekt ohrievajúci efekt
dlhú expiráciu nízky obsah vlákniny krátku expiráciu
vysoký stredná nízky
cestoviny tempeh tofu
kyselinotvorná neutrálne zásadotvorná
vysoký pomer vlákniny horšie stráviteľné sacharidy dobre stráviteľné bielkoviny
vitamínu B12 železa vitamínu K
zahrievajúce ochladzujúce neutrálne
Prihláste sa k odberu inšpirácií, odporúčaní a postrehov Martina Jelínka, ako žiť zdravšie. Pozrite sa, čo už čitateľov zaujalo v predchádzajúcich vydaniach.
