Kvíz č. 1
neutrálne kyselinotvorné zásadotvorné
tempeh cestoviny tofu
vitamínu K vitamínu B12 železa
nízky stredná vysoký
ochladzujúci efekt ohrievajúci efekt termicky neutrálny vplyv
kyselinotvorná zásadotvorná neutrálne
neobsahuje živé baktérie nie je fermentovanou potravinou obsahuje baktérie kvasenia
horšie stráviteľné sacharidy dobre stráviteľné bielkoviny vysoký pomer vlákniny
nízky obsah vlákniny dlhú expiráciu krátku expiráciu
ochladzujúce zahrievajúce neutrálne
Prihláste sa k odberu inšpirácií, odporúčaní a postrehov Martina Jelínka, ako žiť zdravšie. Pozrite sa, čo už čitateľov zaujalo v predchádzajúcich vydaniach.
