Kvíz: Vliv stravy na zdraví

Celiakiu spôsobujú:

prolamíny v zrnoch
funkčný enzým peptidáza
albumíny a globulíny v zrnách

ohrievajúce
neutrálne
ochladzujúce

varením
restovaním
grilovaním

tvarohové nátierky
celozrnné kváskové pečivo
konopné mlieko

ohrievajúce
ochladzujúce
neutrálne

neutrálne
jang
jin

mierne zásadotvorné
neutrálne
kyselinotvorné

malígnu hyperpláziu prostaty
degeneratívnej hyperplázii prostaty
benígna hyperplázia prostaty

žien-šen
vitamín C
arginín

ochladzujúce
zahrievajúce
neutrálne