Kvíz č. 2
rožok + šunka chlieb + maslo + med rožok + volské oko
poľovnícka saláma saláma gothaj šunka od kosti
náročná stráviteľnosť nízky obsah bielkovín nízky obsah tukov
teplotu používania oleja v studenej kuchyni teplotu prepálenia oleja teplotu topenia nasýtených tukov
ovocie a mliečne výrobky vločky a orechy vločky a sušené ovocie
javorový sirup med tritinový cukor
robi ryby kamut
znižuje nutričnú hodnotu pokrmu zhoršuje stráviteľnosť znižuje glykemický index
vyprážanie blanšírovanie grilovanie
nad 52 °C nad 42 °C nad 62 °C
