Kvíz č. 2
ovocie a mliečne výrobky vločky a sušené ovocie vločky a orechy
znižuje glykemický index znižuje nutričnú hodnotu pokrmu zhoršuje stráviteľnosť
rožok + šunka chlieb + maslo + med rožok + volské oko
poľovnícka saláma šunka od kosti saláma gothaj
nad 42 °C nad 62 °C nad 52 °C
kamut ryby robi
med tritinový cukor javorový sirup
nízky obsah tukov náročná stráviteľnosť nízky obsah bielkovín
grilovanie blanšírovanie vyprážanie
teplotu topenia nasýtených tukov teplotu používania oleja v studenej kuchyni teplotu prepálenia oleja
Prihláste sa k odberu inšpirácií, odporúčaní a postrehov Martina Jelínka, ako žiť zdravšie. Pozrite sa, čo už čitateľov zaujalo v predchádzajúcich vydaniach.
