Kvíz č. 7
Varená mrkva má vyššiu GI ako surová Mrkva je termicky ohrievajúca Mrkva pôsobí kyselinotvorne
jing a jang jing a jan jin a jang
potravina želírujúca látka ochucovadlo
teploty nad 42 °C sušenie pri izbovej teplote ochladenie na 2 °C
veda o zdraví veda o chorobe veda o živote
grilovaním varením restovaním
extrakciou horčičných semien drvením horčičných semien mletím horčičných semien
hrach orestujeme na panvici za vysokej teploty hrách pred varením namočíme hrách varíme dlhšie
300x sladší ako cukor rovnako kyslá ako citrón vitamín B6
hmotnosť v kilogramoch na druhú / výška v metroch výška v metroch na druhú / hmotnosť v kilogramoch hmotnosť v kilogramoch / výška v metroch na druhú