Kvíz č. 2
cuketa pšenica fazuľa
deficit vitamínu B12 nedostatok nerozpustnej vlákniny prebytok rozpustnej vlákniny
vysoký obsah esenciálnych mastných kyselín nekompletnosť aminokyselín vyšší podiel bielkoviny na prijatý objem
raže klíčkoch hrachu
nízky pomer vlákniny nízky prísun bielkovín príliš vysoký glykemický index stravy
klíčkov fermentovaných potravín strukovín
mliečne výrobky ryby vajcia
nedostatok nenasýtených tukov prebytok bielkovín dostatok vlákniny
ohrievajúce osviežujúce ochladzujúce
riziko potravinových alergií vysoký obsah esenciálnych mastných kyselín vyššia záťaž pečene a obličiek
