Kvíz č. 1
vysoký príjem nasýtených tukov dostatočný príjem vitamínov a minerálov dostatočný prísun anabolizujúcich bielkovín
málo bielkovín viac bielkovín zhruba rovnako bielkovín
majú dostatok vlákniny obsahujú menšie množstvo tukov Sú ľahšie stráviteľné
neutrálne ohrievajúce osviežujúce
restovaním varením grilovaním
do 80 °C do 42 °C do 55 °C
obsahujú veľké množstvo bielkovín obsahujú vitamín B12 majú dostatok železa
hrách pred varením namočíme hrách varíme dlhšie hrach orestujeme na panvici za vysokej teploty
tepelne upraveným potravinám tepelne neupravovaným potravinám forme vegetariánstva s absenciou mliečnych výrobkov
ovo vegetariáni vegáni lakto vegetariáni
Prihláste sa k odberu inšpirácií, odporúčaní a postrehov Martina Jelínka, ako žiť zdravšie. Pozrite sa, čo už čitateľov zaujalo v predchádzajúcich vydaniach.
