Už niekoľko rokov sa zaujímam o výživu, zdravý životný štýl, prírodné liečiteľstvo a východnú filozofiu anatómie pre svoje zdravie. Jedného dňa mi prišla na um myšlienka, že začnem študovať komplexný kurz pod vedením lektora so skúsenosťami, aby som sa o zdraví dozvedela ešte viac a dokonca sa pokúsila pomôcť sebe aj iným v oblasti zdravia a začala sa živiť tým, čo ma baví. Keď som sa na kurz prihlásila, v prvom rade ma zaujal fakt, že kurz Výživový a doplnkový poradca je kompletne online, potom som si o ňom prečítala viac a veľmi ma zaujal jeho rozsah, dĺžka, počet študijných hodín, zaradenie východných teórií. Online forma mi vyhovovala, pretože som mohol študovať, kedy som chcel a kde som chcel. Počas kurzu som sa dozvedela veľa nových informácií o výžive a zdraví, o mnohých prírodných doplnkoch stravy a o tom, ako ich používať pri rôznych zdravotných problémoch. Páčil sa mi holistický pohľad na zdravie a výživu, kombinácia západných a východných výživových teórií, možnosť vyskúšať si doplnky v online vzdelávacej hre. Majster Jelínek mi bol vždy k dispozícii a vždy ochotne odpovedal a poradil. Snaží sa, aby výsledkom jeho kurzu boli ľudia, ktorí majú skutočné vedomosti o výžive a zdraví a aby sa vo svojej praxi zamerali na hľadanie príčin chorôb a stravovania. Naučila som sa zostavovať stravu nielen na mieru na základe kalórií, makro- a mikroživín, ale aj na základe acidobázickej rovnováhy, tepelného vplyvu potravín a energetických tendencií potravín, vnímania každej bytosti ako individuality a toho, že každý človek potrebuje individuálnu stravu podľa svojich skutočných potrieb. Počas šiestich mesiacov kurzu som sa naučila, ako viesť vlastnú výživovú prax, a po jeho skončení mám pocit, že všetky informácie sa mi zapísali do pamäti a nadobudnuté vedomosti môžem skutočne využiť pri vlastnom poradenstve a pomoci ľuďom v oblasti výživy. Veľmi mi pomohla seminárna práca, ktorú sme dostali na konci kurzu na overenie našich vedomostí. Dostali sme skutočný prípad z bývalej praxe pána magistra a museli sme sa zamyslieť nad tým, ako rozdeliť východné a západné teórie, hľadať príčinu zdravotných problémov a vytvoriť diétu na základe informácií a individuality klienta. Trochu som sa tejto seminárnej práce bála, ale veľmi mi pomohla, vyskúšala som si, ako naozaj postupovať.Veľmi sa mi páči aj prístup pána magistra po kurze, že je ochotný poradiť nám v našej vlastnej praxi a je to kolega, nie konkurent. Som rada, že som absolvovala kurz a učila sa od niekoho, kto sa tak úprimne zaujíma o výživu a zdravie a rozvíja sa.
Späť na absolventov
