Kurzy pána Jelínka sa mi veľmi páčia. Musím povedať, že som začal študovať výživového poradcu ako úplný laik. Niekoľko rokov som žila na kokteiloch z prášku na chudnutie, pretože som nevedela variť a ani som nevedela, čo mám jesť. Za niekoľko mesiacov na kurze som získala taký prehľad, že si jednak varím všetky jedlá každý deň a jednak som schudla na svoju požadovanú hmotnosť, ktorú si dokážem aj udržať. Cítim sa skvele, že moja strava je zdravá a vyvážená. V žiadnom prípade sa neobmedzujem v palete jedál a chutí, ale naučila som sa, ako mi stačia veľké porcie, čo jesť, aby som zostala dlhšie sýta, ako zahnať chuť na sladké, ako odkysliť telo a udržať ho v acidobázickej rovnováhe, čo jesť pred a po cvičení a mnoho ďalších "trikov". Už niekoľko rokov pracujem ako zdravotná sestra v Austrálii a kurzy pána Jelínka na mňa urobili taký dojem, že som sa rozhodla otvoriť si vlastnú výživovú poradňu a odovzdávať tieto cenné informácie svojim klientom. Veľmi vám ďakujem, pán Jelínek, a teším sa na ďalšie vaše kurzy.