Zdravá výživa v kombinácii s pohybom, relaxáciou as hľadaním vyrovnaného a pokojnejšieho spôsobu života ma zaujíma už niekoľko rokov. Tento môj záujem vyústil v hľadaní nejakého uceleného kurzu o výžive a zdraví. Preskúmala som na internete inzerované kurzy a zo všetkých ponúkaných možností ma najviac zaujal šesťmesačný dištančný kurz u Martina Jelínka. Páčilo sa mi ucelené a komplexné zameranie kurzu, dĺžka šiestich mesiacov mi pripadala rozumná, aby zo študenta nebola len nehotová "rýchlokvaška". Ocenila som dištančnú formu s možnosťou sa raz za mesiac stretnúť a nejasnosti si na mieste vysvetliť. A v neposlednom rade ma zaujalo spracovanie študijných materiálov formou myšlienkových máp, čo považujem za dokonalé a odporúčam to aj svojim dcéram ako pomôcku pri štúdiu.
Kurz predčil moje očakávania, dozvedela som sa nesmierne množstvo cenných informácií o výžive, suplementácii ao možnostiach, ako výživou ovplyvniť určité zdravotné problémy a ako im predchádzať. Veľmi zaujímavé boli študijné lekcie o ajurvéde a tradičnej čínskej medicíne, ktoré človeku poskytujú obohacujúci pohľad na výživu a zdravie z inej perspektívy. Pán Jelínek po celú dobu dodával kurzu veľmi priateľský, ústretový a dobre pochopiteľný ráz, na všetky otázky som vždy dostala profesionálne odpoveď (na tie mailové ešte navyše veľmi rýchlu). Kurz ma rozhodne motivoval k ďalšiemu vzdelávaniu v tejto zaujímavej oblasti.
Získané vedomosti som priebežne začala uplatňovať vo svojej rodine a vo vlastnej poradenskej praxi v Prahe.
Činnosť:
Absolvovanie kurzu Poradca pre výživu a suplementáciu v spoločnosti ATAC Martina Jelínka v roku 2015 naštartovalo moju profesionálnu kariéru v oblasti zdravej výživy a životného štýlu. Moje ďalšie vzdelávanie viedlo cez Program funkčnej výživy v The Functional Nutrition Alliance, odborné kurzy v Institute for Functional Medicine v USA, akreditované vzdelávanie pre koučov a lektorov v spoločnosti Nutri Acedemy až po nutrigenomické semináre pre interpretáciu DNA testov v Nordic Laboratories v Kodani.
Okrem súkromnej praxe (EMPIRIA výživové poradenstvo), sa klientom venujem v Inštitúte funkčnej medicíny a výživy v Prahe na pozícii praktík funkčnej výživy, kouč zdravého životného štýlu a lektor.
Od septembra 2023 pôsobím ako lektor aj v Škole klinickej naturopatie Kataríny Boesenberg.
Prihláste sa k odberu inšpirácií, odporúčaní a postrehov Martina Jelínka, ako žiť zdravšie. Pozrite sa, čo už čitateľov
zaujalo v predchádzajúcich vydaniach.
