Úvod / / O aké kurzy je najväčší záujem?
Pretože sa ponuka kurzov u nás neustále rozširuje, sme neustále bombardovaní otázkami zo strany potenciálnych záujemcov o štúdium v oblasti výživy a zdravia, ktorý si majú vybrať. Mnohí by radi polročný kurz Poradca pre výživu , ale často majú obavu, či nie je pre nich veľmi náročný časovo aj vo svojej odbornosti.
Všetko je otázkou uhla pohľadu a zaslúži si hlbší pohľad na podstatu. Pokiaľ nahliadneme do štatistík, čísla prezradia nasledujúce:
1. Z celkového počtu všetkých študujúcich je približne 50% v kurze Poradca pre výživu. Táto hodnota jasne ukazuje, akým smerom sa uberá záujem trhu. Každoročne polovica zo všetkých záujemcov investuje pol roka svojho života do štúdia toho najrozsiahlejšieho, najprepracovanejšieho a obsahovo najnáročnejšieho kurzu. Tento údaj si zaslúži bližšiu pozornosť. Priebežnými dotazníkmi, z ktorých získavame cennú spätnú väzbu o tom, čo ľudí zaujíma najviac a aké majú predstavy o inováciách a celom systéme štúdia, sme zistili jednu úžasnú vec:
Prevažnú väčšinu ľudí zaujíma kvalita.
Konkrétne informačný rozsah kurzu. Hľadajú kurz, kde sa skutočne niečo naučia.
Druhá najčastejšia vec, ktorú dopytujú, je forma štúdia .
Aj tento údaj si zaslúži vysvetlenie, ktoré je v skutočnosti veľmi jednoduché. Nie každý je schopný dostatočne vnímať informácie štandardným počúvaním na prednáškach, kde chýbajúce informácie si doštuduje zo skrípt či iných študijných zdrojov. Toto sú dobre naučení vysokoškoláci. Problém je v tom, že o zdravie a správnu stravu sa zaujíma aj zvyšok populácie, kde mnohí majú jednoducho a jednoducho odpor k tomuto zavedenému spôsobu štúdia:
Na základe týchto informácií vieme, že cieľom väčšiny záujemcov o štúdium je jednoduchosť , cez ktorú pochopí všetko, čo je potrebné sa v tomto odbore naučiť.
Kombinácia týchto faktorov je dôvodom faktu, že tak vysoký počet ľudí ide študovať ten (na prvý pohľad) najnáročnejší kurz.
2. Druhá polovica študujúcich je rozptýlená vo zvyšku kurzov, ktoré ponúkame.
Z dlhodobého hľadiska vedie Cesta za vysnívanou postavou spoločne s kurzom Sila myšlienky .
3. Tak trochu bokom stojí projekt Škola zdravého varenia .
Tento nie je kurzom, ale poskytuje prístup ku konkrétnym receptom a jeho čiastkovým vlastnostiam a charakteristikám. Počet záujemcov o zdravé varenie neustále rastie, navyše využívajú tú výhodu, že recepty sú rozdelené do kategórií podľa „vhodnosti“ pre jednotlivé skupiny populácie.
Všeobecne sa snažíme o to, aby sme poskytovali rôzne formy vzdelania v oblasti zdravého životného štýlu čo najširšiemu spektru záujemcov. V rámci budúceho rozvoja pripravujeme ďalšie rozširovanie ponuky štúdia, všetko orientované holistickým smerom.
Mgr. Martin Jelínek
Mgr. Martin Jelínek
MUDr. Jana Gurná
Pracujem ako pediater a rozhodnutie absolvovať polročný kurz Poradca pre výživu a suplementáciu bol zatiaľ jedným z najlepšie investovaného času do vzdelania. Čím toho viac v dnešnej dobe v medicíne vieme, tým viac sa bohužiaľ vzďaľujeme od podstaty zdravia a individuality daného človeka. Vieme liečiť veľa symptómov, liekov máme nespočetné množstvo, ale veľmi často zabúdame na základné piliere zdravia a tým sú za mňa: strava, prirodzený pohyb a radosť zo života. Ale to medikov nikto neučí. Nikto nás za celý čas štúdia nezoznámil s tým, aká je strava neskutočne dôležitá a niekedy aj dokonca liečivá. A toto všetko v sebe tento kurz skrýva. Vďaka rozsiahlym vedomostiam pána Jelínka nielen z klasickej západnej medicíny, ale aj východnej medicíny, je nakoniec štúdium celostným pohľadom na zdravie. Kurz mi pomohol doplniť široké množstvo informácií z oblasti bežnej výživy, špeciálnych diét (ktoré bohužiaľ veľa lekárov nepozná, nepracuje s nimi, či ich dokonca potiera), potravinových doplnkov a športovej výživy. Za roky svojho štúdia som prešla veľkým počtom kurzov, ale tento je skutočne veľmi precízne spracovaný, motivuje vás k premýšľaniu a aplikácii nadobudnutých vedomostí. Osobné stretnutia a konzultácie pomáhajú na upevnenie informácií. V neposlednom rade treba vyzdvihnúť osobnosť pána Jelínka. Aj napriek svojej širokej vedomosti je láskavým, pokorným človekom a výborným učiteľom. Ďakujem za Vašu prácu aj všetkých, ktorí síce nie sú vidieť, ale bez ktorých by tieto kurzy neprebiehali tak hladko.
Ing. Václav Solanský
Dlho som hľadal kurz, ktorý by zjednotil a utriedil moje doterajšie nadobudnuté znalosti v oblasti zdravia a výživy. V dnešnej dobe dochádza často k rozhodovacej paralýze – internet a ďalšie zdroje chrlia kvanta informácií, ktorých je ťažké sa pragmaticky vyznať. Hľadal som ale nielen celistvých informácie, hlavne som pátral po tej správnej osobe, človeku z dlhoročnej prax, lektorovi, ktorý to, čo hovorí, tiež sám robí. Pán Mgr. Martin Jelínek, ktorý osobne kurz vedie, je presne tou osobou, ktorá tieto parametre spĺňa. Stretnutie s ním ďaleko presahuje mantinely tohto kurzu, pretože ukončením kurzu nič nekončí, ale ešte len začína spolupráca na ceste k lepšiemu a zdravšiemu životu nás všetkých. Ak sa rozhodnete ísť touto cestou, budú to jedny z najlepšie investovaných prostriedkov vo Vašom živote.
Mgr. Vilma Vitteková
Výživovému poradenstvu sa venujem od r. 2016 a priviedla ma k nemu dlhá a náročná životná cesta. Láska k vareniu, výžive a zdravému životnému štýlu nebola láskou na prvý pohľad. Vznikala a rozvíjala sa dlhé roky. Život so svojimi každodennými radosťami a starosťami, konfrontácia s rôznymi zdravotnými problémami v rodine a v blízkom okolí v kombinácii s neutíšiteľnou zvedavosťou boli pre mňa hnacím motorom a energiou pre hľadanie kvalitných informácií. Pochopila som, že bez neustáleho vzdelávania nie je v záplave informácií možné utvoriť si objektívny názor na otázky v oblasti výživy a zdravého životného štýlu. Pôvodne som študovala úplne iné veci, než akým sa dnes s celým srdcom venujem. Aby som pochopila fungovanie tela a vplyv výživy na zdravie, snažila som sa doplniť si vzdelanie a po dlhom hľadaní som sa rozhodla pre kurz Martina Jelínka Poradce pro výživu a suplementaci - on-line. Kurz je mimoriadne rozsiahly a nabitý vedecky podloženými informáciami. Absolvovanie kurzu mi dodalo potrebné sebavedomie na to, aby som sa začala výživovému poradenstvu profesionálne. V súčasnosti spolupracujem so Zuzanou Líškovou v rámci výživového programu NUTRIPLAN by Zuzana Líšková©.
